Receitas

Um prato repleto de vegetais, com diversos aromas e um tempero enriquecido com vinagre de Champagne e ervas aromáticas.

Uma deliciosa entrada ou um saboroso prato principal, pode ser simplesmente descrito como uma irresistível tarte salgada feita com salmão, curgete e queijo robiola.

Salmoriglio é o molho tradicional Siliciano mais conhecido, usado para temperar carne e peixe grelhados, onde os oregãos costumam ser o seu principal ingrediente. Nesta versão aromática, a hortelã é usada...

Uma elegante reinterpretação do tradicional "melanzane alla parmigiana", suavemente cozinhada, graças à função Crisp Fry. Uma deliciosa entrada, excelente até no Verão, ou um saboroso prato vegetariano,...

Delicada pescada cozinhada para formar uma saborosa crosta no topo, enquanto o interior se mantém suculento, graças ao inovador Crisp Fry.

Tenra carne tenderloin grelhada em fatias, cozinhada até à perfeição e servida com um delicado creme de ervilhas e batatas.

Quem nunca teve a tentação de provar um Babá ao Rum? Macio o suficiente para ficar húmido, mesmo depois de mergulhado numa calda aromática, que é o segredo desta receita.

A versão gourmet de uma saborosa sobremesa clássica, com uma combinação equilibrada de massa folhada e natas. Servida em deliciosas pequenas porções e embelezada e decorada com flores e framboesas extra...

Esta receita diferente, mas ainda assim única, impressionará como um delicioso aperitivo que combina a delicada e crocante textura da Francesa Tarte Tatin com a doçura natural da cebola, cozinhada com...

Um segundo prato rico e robusto, com um sabor forte. Um prato de carne de deixar água na boca e a escolha de um dos melhores cortes irá satisfazer todos os amantes de carne.

Um aperitivo ideal para comer à mão ou estimular o apetite. Uma massa folhada crocante para envolver os seus recheios favoritos: uma garantia, quando quer começar a refeição com ainda mais vontade.

Um acompanhamento fácil e barato, que pode variadíssimos pratos principais. Para um sabor extra, pode temperar as batatas com um pouco de manteiga, como se faz habitualmente nos EUA.

Um acompanhamento que tem as suas origens na cozinha provençal. O seu nome onomatopeico vem do francês “touiller”, que significa mistura de legumes. O ratatouille é um festival de legumes frescos, perfeito...