Involtini Fantasia (Croissants)

Preparação
10 min

Cozedura
10 min

Um aperitivo ideal para comer à mão ou estimular o apetite. Uma massa folhada crocante para envolver os seus recheios favoritos: uma garantia, quando quer começar a refeição com ainda mais vontade.

Ingredientes

  • 1 pacote massa folhada esticada
  • 1 pacote carne de salsicha (dividida em 12 bolas)
  • 1 gema de ovo (batida)
  • 4 colheres de sopa leite
  • q.b. farinha para polvilhar

Preparação

1. Estenda a massa folhada numa superfície com farinha e divida-a em 6 retângulos grandes. Corte cada retângulo ao meio diagonalmente para criar dois grandes triângulos.

2. Coloque uma bola de carne de salsicha na extremidade maior e enrole a massa até à ponta da extremidade mais pequena. Junte as extremidades até obter um formato de lua em quarto crescente. Repita o processo com os restantes triângulos e carne de salsicha.

3. Pincele cada croissant com a gema de ovo batida e um pouco de leite.

4. Coloque-os no prato Crisp® forrado com papel manteiga e cozinhe durante 9-10 minutos utilizando a função Crisp®. A carne de salsicha pode ser substituída por: carne picada; salsichas inteiras; salsicha Frankfurt ou uma mistura de espinafres e ricotta.

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