1. Corte o pimento horizontalmente pela metade. Remova a parte branca e as sementes.
2. Misture a carne de vaca, a cebola, o alho, o ovo, o pão ralado, o leite ou a água, o sal, a pimenta, o caril em pó, o tomilho e as ervas aromáticas (secas ou frescas) e envolva até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Recheie os pimentos com a mistura e distribua-os num tabuleiro para microondas untado. Polvilhe o pão ralado e a manteiga em cubos. Coloque a água ou a polpa de tomate à volta dos pimentos, sobre a base do tabuleiro.
4. Coloque o prato no microondas e cozinhe utilizando a função Grill Combinado e Microondas a 350 W durante 15-18 minutos. Sirva.