Uma receita típica do Natal, cozinhada com o forno com vapor Whirlpool, para ser partilhada com os seus familiares e amigos. Tire todas as vantagens da sonda Whirlpool Multisense: não precisa de se preocupar mais sobre o tempo de cozedura ou temperatura para que possa apreciar o seu momento de bem-estar.
Omnívoro
Ingredientes
Filé de bife 800 g
Cogumelos mistos 300 g
Salsa 1 ramo
Farinha 3 colheres de sopa
Massa folhada 400 g
Ovo 1
Sementes de papoila 1 colher
Pimenta rosa 1 colher de chá
Sal
Passos
1. Corte o bife em fatias com a grossura de 1 dedo e coloque-as numa taça
2. Adicione os cogumelos cortados em rodelas
3. Polvilhe com farinha, pimenta rosa e uma pitada de sal
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3.
4. Adicione a salsa picada de forma grosseira
5. Abra a massa folhada e forre o tabuleiro do forno
6. Despeje a mistura da carne e cogumelos na massa folhada
4.
5.
7. Cubra a superfície com a restante massa
8. Pincele com um ovo batido e polvilhe com as sementes de papoila
9. Cozinhe e insira a sonda no centro da mistura
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9.
10. Selecione a categoria "assados" nas funções automáticas do forno, depois "bife" e o nível médio. O tempo e temperatura de cozedura vão ser calculados automaticamente
11. Pressione "Iniciar" para começar a cozedura
12. Uma vez cozinhado, remova a sonda e retire a tarde do forno e sirva em fatias
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Tecnología relacionada:
Sonda Multisense
A Sonda Multisense monitoriza a temperatura da comida em quatro pontos para assegurar o controlo total da temperatura no interior e no exterior.
