Salgados de Massa Folhada com Salmão, Estilo Mediterrâneo - Chef Natalini: Supreme Chef
Uma deliciosa entrada ou um saboroso prato principal, pode ser simplesmente descrito como uma irresistível tarte salgada feita com salmão, curgete e queijo robiola.
Ingredientes
- 120 g massa folhada, enrolada
- 50 g salmão fumado
- 2 curgete
- 120 g robiola (suave queijo italiano)
- 2 ovos
- 1 folha manjericão
- 1 folha tomilho
- 1/2 dentes alho
- 1 folha cebolinho
- 1 folha hortelã
- Uma pitada pimenta branca
Passos
1. Pique finamente todas as ervas e coloque-as numa tigela.
2. Adicione o queijo robiola, os ovos, sal e pimenta e o salmão picado.
3. Adicione o curgete cortado em fatias.
4. Com a massa folhada, forre o prato Crisp depois de remover o papel enrolado.
5. Encha com o recheio e dobre as bordas para dentro.
6. Coloque no micro-ondas e defina a temperatura para 190 ºC durante 25 minutes.
7. Depois de cozinhado, retire do micro-ondas e corte em discos. Decore, aplicando flores comestíveis e ervas frescas e sirva.
