Uma receita feita com Chocolate, um ingrediente bom para a mente e corpo, graças ao seu poder de libertar um sentimento natural de bem-estar, para ser experienciado e partilhado
Sem Glúten
Vegetariano
Omnívoro
Ingredientes
Barra de chocolate negro 100 g
Barra de chocolate branco 100 g
Natas frescas 200 ml
Açúcar refinado 30 g
Raspas de laranja 1
Açafrão 1 saqueta
Tiras de açafrão para decorar 8 bocados
Passos
1. Ligue a placa de indução Whirlpool i100, depois pressione o botão "6º SENTIDO" e selecione a função Derreter
2. Coloque a frigideira na placa e inicie a função pressionando "OK"
3. Coloque a barra de chocolate negro na frigideira e deixe-a derreter completamente
1.
2.
3.
4. Repita a operação com uma barra de chocolate branco
5. Numa tigela, bata as natas com açúcar até ficarem fofas e coloque-as à parte
6. Numa tigela, despeje o chocolate negro e adicione metade das natas batidas e misture gentilmente
4.
5.
6.
7. Numa segunda taça, adicione chocolate branco, as restantes natas batidas e misture gentilmente
8. Adicione as raspas de laranja ao chocolate negro
9. Adicione o açafrão ao chocolate branco e misture bem
7.
10. Despeje a mousse de chocolate negro no fundo dos copos e cubra com a mousse de chocolate branco e de açafrão
11. Decore com uma tira de casca de laranja e açafrão
12. Coloque no frigorífico por pelo menos uma hora antes de servir
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